Le Palem Café (Charente-Maritime – France)

By tracesdevoyages
16 juin 2019
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Le Palem Café est une super adresse à La Rochelle où des produits frais, délicieux et colorés sont servis dans un cadre lumineux! Situé juste à côté du marché, ce lieu cosy et confortable propose des plats élaborés avec des produits de saison dans un joli décor de bois, paille et végétation. Le lieu est propice à la détente et le service au top avec des gens souriants et amicaux.

Côté menu, vous trouverez un grand choix de plats végétariens entièrement faits maison! Puisqu’il s’agit d’un café, le lieu est ouvert du matin à la fin d’après-midi, donc pas de dîner ici mais seulement brunch, déjeuner ou goûter. J’ai adoré leur carte de boissons où vous trouvez cafés, smoothies, eau de coco et limonades; pour ma part, j’ai testé pour la première fois un Kombucha, du thé fermenté pétillant parfumé à l’hibiscus. Les plats sont tellement beaux et colorés, impossible de résister… Le miens était composé de brocolis grillés avec des amandes, patates douces au cumin, carottes glacées au sirop d’érable, épinards, riz noir et jeunes pousses de betteraves… un délice.

Je ne peux que trop vous recommander d’y aller à votre tour tellement l’expérience m’a plu. Cette adresse, je l’ai testés avec ma meilleure amie il y a 1 mois, j’y retournerais donc bientôt avec M. pour, je l’espère, tester leur brunch qui semble délicieux! Et s’il vous faut une preuve de plus pour vous y rendre, ils connaissent un tel succès qu’ils vont bientôt changer de local et aller dans un lieu plus grand afin d’accueillir davantage de monde.