L’Inde fait partie de ces pays que nous rêvons de voir. La culture indienne m’a toujours fascinée, qu’il s’agisse des castes, religions, langues, l’architecture, leurs coutumes, leurs tenues vestimentaires, leur musique mais aussi leur cuisine! En attendant d’avoir la chance de pouvoir nous y rendre, voici une recette de Poulet Tikka que nous aimons faire de temps en temps…. Les notes grisées correspondent à ma version de la recette, vous êtes libres de suivre l’originale ou de tenter la mienne 😉 Ingrédients pour 4 personnes: 700 g de blancs de poulet 1/2 jus de citron 1/2 c.à.c. de sel (1 c.à.c. d’arôme Maggi) 125 g de yaourt au lait entier…