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La Yole de Chris ( Charente-Maritime – France)
Si vous cherchez un endroit agréable pour manger du poisson à La Rochelle, rendez-vous à La Yole de Chris. Situé face à la plage de la Concurrence et l’océan, le restaurant est bien décoré dans une ambiance industrielle et lumineuse. De grandes tables en bois à l’intérieur et une terrasse confortable à l’extérieur, le lieu idéal pour se détendre en famille et entre amis! Le lieu appartient à Christopher Coutanceau, célèbre chef de La Rochelle (frère Gregory Coutanceau dont je vous ai déjà parlé dans mon article pour Vivre [s] à Rochefort). Tous deux sont les fils de Richard Coutanceau, le chef qui a reçu 2 étoiles au Guide Michelin en 1986. C’est en 2002…
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Escapades: Saumur (Maine-et-Loire – France)
Connaissez-vous Saumur dans le Maine-et-Loire? Cette ville au bord de la Loire est un incontournable si vous venez dans le département. Connue pour ses vins, son château et son école de cavalerie, elle possède également un très beau centre-ville historique et de nombreuses adresses gourmandes. Pour tous les cavaliers et passionnés d’équitation, ne manquez pas une visite au Cadre Noir! Son histoire remonte à 1815 lorsque les troupes à cheval de Napoléon furent décimées pendant les guerres, une « Ecole des Troupes à Cheval » fut alors créée à Saumur dans le but de former des instructeurs pour tous les corps de cavalerie. De grands écuyers civils de Versailles, des Tuileries et…
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5 expériences à vivre dans le Maine-et-Loire (France)
Visiter Saumur. Située en bord de Loire, son château domine la ville constituée de bâtiments de pierre blanche. Ne manquez pas non plus de découvrir le Cadre Noir, école d’équitation militaire. Prendre la route des Châteaux de la Loire et visiter le Château d’Angers, Brissac, Saumur, Brézé, Montreuil-Bellay et bien d’autres… Découvrir l’Abbaye Royale de Fontevraud, l’une des plus vastes cités monastiques héritées du Moyen-Âge classée Monument Historique et inscrite au Patrimoine Mondial de l’UNESCO. Faire son shopping à Angers. Une autre ville blanche aux maisons à colombages et au château imposant, bienvenue à Angers! La ville est très agréable et les boutiques sont nombreuses. Faire une escale gourmande au…
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Escapades: La Nuit des Châteaux à l’Ébaupinay
Le 19 Octobre 2019, 100 châteaux à travers toute la France ont ouvert leurs portes en nocturne à l’occasion de la toute première Nuit des Châteaux. Cet événement a été créé par la société Dartagnans, premier acteur numérique dédié à la préservation du patrimoine et Dartngo, plateforme de réservation d’expériences culturelles. Leur but commun: préserver le patrimoine de nos régions à travers des campagnes de financement participatif et des expériences culturelles. C’est dans cette optique qu’est née l’idée de créer la Nuit des Châteaux dont 90% des recettes servent directement à préserver les monuments visités. A l’occasion de cet événement, des centaines de châteaux ont répondus présents, proposant aux visiteurs…
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Auberge La Fenière (Vaucluse – France)
Il y a quelques années, j’ai eu la chance de dîner à l’Auberge La Fenière à proximité du joli village de Lourmarin dans le Vaucluse. Je vous en parle aujourd’hui à travers quelques bribes de souvenir de cette belle expérience. Ce lieu enchanteur était autrefois tenu par la chef Reine Sammut et son époux. Sa cuisine d’inspiration méditerranéenne et sa passion pour la gastronomie française lui ont valut l’obtention d’une étoile au Guide Michelin, l’ordre national du mérite, la légion d’honneur, les arts et les lettres et le mérite agricole! Aujourd’hui, ils ont été rejoints par leur fille Nadia (malade cœliaque) qui propose une cuisine libre sans gluten et accessible…
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Escapades: Randonner dans le Nord des Deux-Sèvres (France)
Les Deux-Sèvres possèdent de nombreux chemins pour randonner ou se balader. Aujourd’hui, nous partageons avec vous nos 3 coups de cœur dans le nord du département! La Coulée Verte – Bressuire: Située à Bressuire, la Coulée Verte vous fait suivre la rivière Dolo sur 6.5km. Commencez votre balade depuis le Lac de Bellefeuille, passez par le Moulin de Roux, rencontrez les chèvres et vaches écossaises aux pieds du Château, faites un détour par le jardin potager, puis, poursuivez vers l’ancien Lac de la Chaize. Une belle balade d’environ 1h45 pour découvrir la vallée du Dolo et une partie de l’histoire millénaire de la ville… Le Sentier du Viaduc – Voultegon:…
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5 expériences à vivre en Indre-et-Loire (France)
Visiter la ville d’Amboise et son Château. Une ville magnifique aux bâtiments de pierre blanche et toits en ardoise, maisons à colombages et rues pavées; ne manquez pas de découvrir le superbe Château construit sur un promontoire rocheux, ainsi que celui du Clos Lucé (voir plus bas). Prendre la route des Châteaux de la Loire. Il y en a tant à découvrir et l’Indre-et-Loire en possède beaucoup! Remonter le temps à Azay-le-Rideau. La petit ville d’Azay-le-Rideau accolée à son Château et son miroir d’eau vous donnerons l’impression d’avoir remonté le temps. Découvrir la dernière demeure de Léonard de Vinci. C’est en France que le grand De Vinci a finit ses…
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Escapades: Bressuire (Deux-Sèvres – France)
Ce weekend, je vous invite à découvrir la ville où j’ai passé mon enfance: Bressuire… Située dans le nord du département des Deux-Sèvres en Nouvelle-Aquitaine, cette petite ville d’environs 20 000 habitants est assez peu connue, et pourtant… Sa situation en fait le lieu de départ idéal pour les visiteurs souhaitant rayonner entre les Châteaux de la Loire, le Puy du Fou, le Futuroscope, la Côte Atlantique et le Marais Poitevin. Car oui, il faut environ 1 à 2h pour rejoindre tous ces sites touristiques qui chaque année attirent de nombreux visiteurs, une bonne raison de penser à Bressuire pour une halte sur votre route ou comme point de départ…
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Adresses Gourmandes à Marseille (Bouches-Du-Rhône – France)
Envie de partager avec vous aujourd’hui 3 belles adresses à Marseille. Toutes très différentes, de par leur cuisine, leur style et environnement, elles raviront vos papilles! Mina Kouk: Mina Kouk a été créé par Mina Rouabah-Roux, ancienne chimiste passionnée de cuisine berbère et méditerranéenne. Restaurant, salon de thé, traiteur et cours de cuisine sont autant de possibilités qui s’offrent à ceux qui poussent la porte. Un cadre girly et convivial fait de murs roses, briques et néons, un accueil chaleureux, une cuisine moderne à la fois colorée et épicée issue du mélange des cultures, tous les ingrédients sont réunis pour passer un bon moment. Le Petit Nice Passedat: Restaurant 3…
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5 expériences à vivre en Alsace (France)
Visiter Colmar. Un riche patrimoine culturel et architectural vous y attend avec ses maisons de pierre et à colombages, ses canaux parcourant la ville, ses couleurs et sa douceur de vivre. Prendre la route des vins d’Alsace dans le Ballon des Vosges. Outre les paysages exceptionnels que vous rencontrerez, les vins alsaciens sont réputés pour leur douceur tels le Riesling, Muscat et Gewurztraminer. Remonter le temps à l’Écomusée d’Alsace d’Ungersheim et au Château du Haut-Koenigsbourg. Le premier est un musée vivant de plein air qui accueille de nombreuses habitations traditionnelles authentiques et vous plonge dans l’historie du département. Le second est un magnifique château du XIIème siècle détruit durant la guerre…