Si vous cherchez un endroit agréable pour manger du poisson à La Rochelle, rendez-vous à La Yole de Chris. Situé face à la plage de la Concurrence et l’océan, le restaurant est bien décoré dans une ambiance industrielle  et lumineuse. De grandes tables en bois à l’intérieur et une terrasse confortable à l’extérieur, le lieu idéal pour se détendre en famille et entre amis! Le lieu appartient à Christopher Coutanceau, célèbre chef de La Rochelle (frère Gregory Coutanceau dont je vous ai déjà parlé dans mon article pour Vivre [s] à Rochefort). Tous deux sont les fils de Richard Coutanceau, le chef qui a reçu 2 étoiles au Guide Michelin en 1986. C’est en 2002…

Il n’est pas toujours évident de trouver des adresses 100% Veggie, surtout dans les petites villes ou celles de taille moyenne. Nous mangeons de tout mais sommes toujours curieux d’essayer de nouveaux plats, textures et goûts, les plats végétariens et végétaliens font d’ailleurs partie intégrante de notre alimentation au quotidien. Ainsi, lorsque nous avons entendu parler de Gurou, notre curiosité et gourmandise nous ont tout de suite poussés à découvrir le lieu à notre tour. Au cœur de la ville de La Rochelle, dans le quartier du marché couvert, le restaurant qui a commencé à vendre ses créations culinaires via un food-bike est un lieu très agréable. Une petite boutique…

La Rochelle, c’est une belle histoire d’amour que nous avons avec cette ville et elle ne cesse de nous émerveiller, rayonnant par ses multiples facettes dont l’une nous tient beaucoup à cœur: la gastronomie. Si certaines adresses perdurent avec le temps, d’autres disparaissent pour laisser place à de nouvelles. Celle dont nous vous parlons aujourd’hui existe depuis plus d’un siècle et pourtant, nous venons à peine de la découvrir… A proximité du Vieux-Port et face à la mer, sur l’Allée du Mail dont il a prit le nom, le restaurant Le Mail créé en 1906 est un lieu emblématique de son quartier et chargé d’histoire. Racheté il y a un…